Culture et société

Les doigts jaunes

Partez sur les traces de l'or jaune, le vrai: la moutarde! Paul Charpentier et Félix Deschênes vous amènent à la rencontre d'expertes et d'experts qui raffolent autant qu'eux de la moutarde.

Partez sur les traces de l'or jaune, le vrai: la moutarde! Paul Charpentier et Félix Deschênes vous amènent à la rencontre d'expertes et d'experts qui raffolent autant qu'eux de la moutarde.

Tous les épisodes

Les doigts jaunes 07 février

Épisode 2 - La nature de la moutarde

Après une interminable attente, voici enfin notre deuxième épisode! De quoi parlons-nous, au fond, quand nous parlons de moutarde? En nous fiant à la botanique et à la chimie, nous tentons de répondre à cette question et ainsi cerner son essence, sa nature. Musique: Introduction: Palmbomen - Mustard George Otsuka Quintet – Mustard Pot Danny Dijon - ADanny Dijon - BDanny Dijon - CDanny Dijon - EDanny Dijon - FDanny Dijon - GDanny Dijon - HDanny Dijon - IDanny Dijon - J Remerciements: Maïté Belmir - La voix lilloise des doigts jaunesDenis Paquette et André Sabourin - La botanique et la moutarde Geoffrey Hall - Visite a l'Herbier Marie-VictorinChristina Blais - Chimie du piquant

Les doigts jaunes 30 novembre

Épisode 1 - Les états généraux de la moutarde

Notre quête débute officiellement! Pour entamer ce pèlerinage instructif et spirituel, nous vous proposons un bref état des lieux de l'industrie de la moutarde en 2017. Musique: Introduction: Palmbomen - Mustard Improvisation au clavecin: Alexis Boulianne - Dans les profondeurs moutardées Alex Israel - Mustard Greens George Otsuka Quintet – Mustard Pot Banjo des Prairies: Lobo Loco - Banjo Basic Man L'héroïne de l'ombre: Jihel - Heroic Streetsweeper

Les doigts jaunes 29 octobre

Épisode 0.5 - Le préambule

Voici un avant-goût du mystérieux pèlerinage de la moutarde qui vous attend en novembre. Musique d'introduction: Palmbomen - Mustard

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