Tout ce qui se cache derrière votre Mojito

10 juillet 2018 publié par Camille Foisy

Tout ce qui se cache derrière votre Mojito
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Ce dimanche, 8 juillet, se tenait la première édition du Cocktail Fest. L'événement rassemblait une vingtaine de bars et mixologues et permettait au public de gouter les spécialités de tous et chacun. Le festival nous a aussi permis de questionner, voir et comprendre l'univers du cocktail qui grandit à Montréal et qui, de fil en aiguille, a une plus grande reconnaissance dans le milieu des épicuriens. Camille Foisy s'est entretenue entre deux verres avec le fondateur Juan Cabrera et le mixologue Maximiliano Vallée Valletta lors de cette première soirée du Cocktail Fest.


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